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您正在浏览: 鹤乡农网 >> 农林综合 >> 食品安全 >> 质量检测 >> 文章正文 主办:江苏省射阳县农林局

夯实关键措施,把好四个关口,积极推进农产品质量安全建设            【字体:
  夯实关键措施,把好四个关口,积极推进农产品质量安全建设  
作者:标准站    文章来源:农产品质量建设工作总结    点击数:    更新时间:2007-9-5
  近年来,我县坚持以“引导绿色生产和实现安全消费”为目标,始终把农产品质量安全建设作为推进农业增效、农民增收,保障农产品消费安全的头等大事来抓。为全面推进我县农产品质量安全建设,保障农产品消费安全,促进农业健康持续发展,我们依照《农产品质量安全法》,坚持抓好各个环节,认真落实相关措施,积极构建农产品质量安全管理框架,扎实推进我县农产品质量安全建设,全县农产品质量安全建设工作取得了初步成效。
  一、加强组织发动,坚持从舆论导向上把好宣传关。
  我县十分重视农产品质量安全工作,为加强农产品质量建设,在组织宣传发动上重点抓了四点:一是成立了“农产品质量安全专项整治”领导小组,由县政府分管负责人任组长,工商、质量、药监、海洋、农林、环保等部门的负责人为成员的农产品质量建设领导小组。并建立了县农业标准化指导站和县农产品质量检测站。为加强我县农产品质量安全建设提供了组织保证。二是在《农产品质量安全法》刚实施之际,我县在农林局大楼前专门组织开展了宣传活动,邀请分管农业的县长在电视台作专门讲话,并印发了500本《农产品质量安全法》到全县各镇(区)农林人员手中。三是在县广播电台农业科普节目中开展专题讲座76次,在农民科技培训中组织专业讲课3万多人次,有力地提高了全县广大农民的农产品质量安全意识。四是通过集中学习、召开座谈会、现场讲解、印发宣传资料和开展宣传服务等形式,全面宣传农产品质量安全知识,并将《农产品质量安全法》简印成通俗易懂的单页材料1.5万份,发放到全县农业生产大户手中。
  二、积极推进标准化生产,坚持从生产环节上把好质量关。
  提高农产品质量,抓好各个生产环节是关键。在工作中,我们突出四点:
  1、抓好生产技术指导。在原有的高品质棉、优质粳稻、“紫叶香”莴苣等7个农产品的质量标准及栽培技术规程的基础上,我县又组织专业技术人员,新制定了9个生产技术规程,内容涵盖优质大米、设施蔬菜、无公害水果、优质畜禽和南美北对虾等农畜产品无公害生产技术。并派专业技术人员跟踪指导实施,为推进标准化、无公害化生产提供技术支撑。
  2、抓好生产记录督查。加强对畜禽养殖户使用的兽药和饲料、饲料添加剂进行督查。规范养殖户生产记录,严禁使用国家明令禁止的兽药产品及饲料添加剂,对没有提供用药记录的,责令其限期整改,并根据《农产品质量安全法》有关规定进行教育和处罚,从根本上禁止违禁兽药和违禁添加剂的使用。加强对无公害农产品生产基地的农户使用农药情况进行督查。印发了生产记录样本,要求每一个大户将生产过程中的所有农艺措施都记录在案,包括引种、施肥、用药品种、用药剂量、用药时间、安全间隔期及其他一些农艺措施等,做到有据可查,保证了农产品质量的可追溯性。
  3、抓好“三品”认证认定。一是认定了一批无公害农产品生产基地。全县目前种植业共有无公害农产品生产基地84.4万亩通过省级认定,占全县食用农产品面积的80%(其中粮油49万亩,园艺35.4万亩),畜牧业共有18个产地通过农林厅认定(其中奶牛1个,蛋鸡8个,生猪8个,山羊1个)。二是无公害农产品认证工作成绩显著。至2007年底,全县已有包括大米、啤麦、西瓜、蒜苗、梨果、生猪、鸡蛋等在内的67个农产品获得了农业部无公害农产品认证。全县现有绿色食品7个,有机食品2个。三是加强标准化示范区建设。已建成国家级标准化示范区2个,省级标准化示范区2个,市、县级标准化示范区10多个,其中国家级无公害梨果生产示范县建设于2003年通过国家验收,洋马白菊花生产基地于2006年通过国家验收。通过示范区的示范带动作用,全县主要农产品标准化生产覆盖率达80%以上。
  4、抓好知名品牌创建。对是“三品”加工企业,要求建立生产档案,规范“三品”产地、产品认证,加强对我县已申报的“三品”产地和产品的监督管理,定期对“三品”产地的环境进行监控、农产品生产技术规程执行情况、农业投入品使用情况、生产记录档案的建立等进行督查指导,对不符合要求的,限期整改,在限期内仍达不到要求的,一律取消“三品”产地和产品认证资格,并依法查处冒用农产品标识的行为。通过创建品牌,涌现出射阳大米、“甘露”菊花、“鹤宇”牌三水梨、“妙语”牌蜂蜜等14个在市场上具有一定知名度的农产品品牌,特别是射阳大米,在全国以地名注册了大米集全商标“射阳大米”,今年8月,还荣获中国名牌产品称号。
  三、加强农产品流通管理,坚持从市场检测上把好准入关。
  今年来,我们一方面重视蔬菜农药残留检测。在以往对县城的各大农贸市场、批发市场销售的蔬菜及种植基地的蔬菜进行农药残留简易速测的基础上,我们又购置了农药残留检测仪,利用检测仪器进行检测,从而提高了精确度。今年,我局共检测蔬菜样品9873个,合格率96.7%。在对县城做好蔬菜农药残留检测工作的同时,我县各镇(区)农业技术推广中心也进行了蔬菜农药残留速测工作。今年,我们对各镇(区)农技中心发放了速测灵,并对各镇(区)的检测人员在规范操作及检测结果记录信息反馈等方面进行了指导。另一方面,对进入我县的畜禽及其产品进行强制性检疫。凡是外省、市调运来的生猪,必须到点检疫(含瘦肉精检测),带车消毒,检测合格后方可卸车入场屠宰,检测不合格的生猪严禁入场。对本地规模猪场(50头以上)的检疫要求达到上市前必须报检,抽检比例1%~2%,检测合格后入场屠宰,若检测不合格,则必须进行无害化处理,做到不屠宰、不食用、不出售、不转运,同时,我们积极推进动物疫病标识追溯体系和畜产品质量可追溯体系建设,无耳标的生猪不许调运,没有检疫(验)证明的猪肉不准进入市场。
  四、强化农资市场整治,坚持从源头监管上把好投入关。
为保障农产品质量安全建设,坚持不懈地抓好两个专项整治活动,即农药市场专项整治活动。针对我县农药市场存在的突出问题,围绕“四个重点”开展市场巡查活动。即:重点区域:县城解放路批发网点、乡镇中心街道网;重点对象:山东、河南等地生产厂家;重点品种:在食用农产品上正常使用的农药品种及国家明令禁止使用的农药品种;重点内容:假劣农药和禁限用农药。要求执法人员在农药销售高峰时节,天天上市场巡查,节假日不休息,对农药市场需要量大的农药品种,逐一过堂,根据标签上提供的信息,及时上网查找核实。在巡查过程中加强质量抽检,杜绝假劣农药坑农害农。今年,在农药专项整治行动活动中,我局共抽检农药品种130多个,对其中有怀疑的67个农药品种全部送市产品质量检测所进行检测。检测出含量不达标的农药品种18个,从源头上杜绝了假劣农药流入农民手中,使农业生产避免直接经济损失500多万元。同时加大处罚力度,严惩经营假劣农药行为和销售国家禁用农药的行为。今年共查处各类农药案件53起,其中假劣农药案件18起,查扣各类假劣农药1733瓶,货值20多万元,有力地打击了不法经营分子。开展兽药、饲料专项整治活动。今年来,通过采取定期督查和突击检查相结合的办法,重点打击无证经营和违规经营兽药饲料的违法行为。1-8月份我们共开展各类专项整治活动5次,立案查处各类案件15起,没收各类违规兽药100余件,其中,立案查处违禁兽药“瘦肉精”案2起,除对当事人进行行政处罚外,还将31头“瘦肉精”超标的生猪进行了无害化处理。挽回广大养殖户直接经济损失近200万元。通过开展各类专项整治活动,有力地打击了各类兽药、饲料违法行为,保证了广大养殖户能通过合法渠道买到“放心药”和“放心饲料”,促进了我县畜牧业健康发展和放心肉工程的实施。
  在推进农产品质量安全建设中,虽取得了一定成效,但仍存在检测的力度不够,对农贸市场的监管力度还不到位,对标准化生产的全程监控体系还不健全,为进一步推进我县农产品质量安全建设,我们在下一步工作中,着重抓好以下五个方面:
  1、加强生态环境管理。按照《农产品质量安全法》要求,对全县的农业生态环境即大气、土壤、农用水的质量安全进行全面普查,为做好农业生态环境的整治、改善、保护工作,因地制宜地开展农产品产地认定提供科学依据。开展产地环境、生产过程、投入品使用和产品质量监测、监督和管理。建立农业生态环境动态监测点,定期监测大气、土壤、灌溉水。通过监测,及时掌握产地环境质量变化动态,及时提出预警报告,确保环境质量符合无公害生产要求。
  2、统筹农业发展规划。按照我县现有生态环境状况,对照无公害农产品、绿色食品、有机食品产地环境要求,把农产品生产基地的规划建设纳入全县社会经济发展的总体规划之中,使镇村建设规划、工业园区规划、农业结构调整区域性布局规划和农业生态环境现状密切结合,做到城乡统筹、科学设计、整体推进。
  3、加快农产品质量监管。我们将按《农产品质量安全法》要求,加强产地环境和投入品的监管,大力推广农业标准化生产技术,着力加强农产品包装标识销售管理,依法例行农产品质量安全监测。使我县农产品质量安全建设工作尽快步入标准化、法制化轨道。
  4、建立健全监测制度。在农产品生产基地、批发市场、农贸市场、超市开展以蔬菜、生猪为重点的农产品质量安全例行监测,并将监测品种逐渐扩大到水果、大米和其他畜禽水产品,扩大监督监测范围,增加监测次数,及时发布监测信息,引导市民健康消费;充分发挥县农产品质量检测中心的作用。加强农产品产地认证和销售市场监管,逐步实现农产品销售市场准入,充分发挥农产品质量检测中心的作用。
  5、加强农业投入品监管。我们将进一步加大对农业生产资料的监管,加强对农药、兽药、饲料、添加剂进行市场管理,推进规范化经营,努力提高农产品质量。
文章录入:射阳县农业标准站    责任编辑:寒江钓叟 
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