我县是农业大县,畜牧业是我县农业的重要组成部分,在畜牧产业中,生猪产业一直被我县列为重要基础产业。目前,我县现有生猪栏存18.6万头,全年生猪饲养量正常保持在40万头左右。由于近几年来,我县非常重视生猪等畜禽的品种改良工作,截至今年9月底,我县三元杂交猪占整个生猪的比例达到58%,数量上达到了栏存9万多头。全县现有生猪规模养殖户600多户,其中正常栏存生猪达100头以上的有120多户,正常栏存300头以上的也有近30户。在生猪产业化加工上,我县相对薄弱。目前,规模化的产品加工企业尚缺乏。生猪的外销主要面向安徽、山东、上海及我省的苏南地区。 发展规划: 1.五年内使生猪年饲养量从40万头左右,扩展到100万头。其中三元杂交瘦肉型猪年饲养量从23万头,扩展到70万头,占整个生猪饲养量的比例达到70%。规模养殖户从600多户,扩展到1000户,增加近40%。 2.发展猪肉罐头、肉蒲、肉松和火腿等猪肉制品加工企业10-15个,以加工促生产,以生产稳加工,形成产、加、销和贸、工、农一体化产业格局。 3.顺应入世要求,进一步提升畜产品特别是生猪猪肉及其制品质量,尽可能减少药物残留,使其逐步无公害化、绿色化,打造绿色品牌生猪产品。 4.拓展营销窗口。在原有安徽、山东等省市销售窗口的基础上,把优质瘦肉型猪逐步打向国内其它省份,并瞄准国际市场。着力在上海、浙江、河南等省份地区拓展,增加直销窗口,不断增加外销量。
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